01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客分享,點了大件竹莢魚刺身和炸竹莢魚,後者很快便再添一份,令人印象深刻。Tsuneo的餐牌亦有配自家製他他醬的炸竹莢魚,既可選擇以刺身方式品嚐魚鮮,也可享用炸物。不妨先點一兩道小菜,再按喜好加點魚料理,慢慢享受單點菜式。
有食客提到,餐前先送上海膽吞拿魚手卷,讓人感到驚喜;另一位食客則特別記得拖羅海膽手卷。餐牌上還有低溫烹調、口感柔滑的鮟鱇魚肝,以及鋪上大量魚子醬的斯特拉恰泰拉芝士等,適合逐少細嚐。亦有食客點過意式烤多士和鮟鱇魚肝。由輕巧小菜開始,再按當日心情加點魚料理或炸物,選擇相當靈活。
飯後可選白姑魚香菇土鍋飯,或香氣十足的赤鯥薑味土鍋飯。有食客曾在套餐中品嚐白姑魚飯,吃不完的部分更獲製成飯糰。無論想逐道細嚐,還是慢慢吃到土鍋飯,如何安排一餐都別有樂趣。
店名所提及的葡萄酒選擇豐富,有食客分享,店員曾按菜式搭配杯裝葡萄酒。除了葡萄酒,店內亦有啤酒;另有食客記錄曾喝日本酒、高球和沙瓦。想以葡萄酒配和食固然可以,也可先選喜歡的酒,再配搭小菜。
店舖於晚間營業,並建議晚餐預約。若已確定到訪日期,不妨先考慮訂座。







